در بین خوراکی‌های مختلف، یکی از دغدغه‌های رایج بیماران، خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو است. بسیاری از افراد تمایل دارند بدانند که آیا مصرف شیرینی بعد از این جراحی مجاز است و در صورت امکان، چه نکاتی را باید رعایت کنند تا دچار مشکلات گوارشی یا افزایش وزن نشوند.
شیرینی‌ها مقادیر زیادی قند و چربی دارند که می‌توانند بر فرایند کاهش وزن و سلامت کلی فرد تاثیر منفی بگذارند؛ همچنین مصرف بیش از حد قند ممکن است باعث بروز سندرم دامپینگ شود که علائمی مانند تهوع، سرگیجه، تعریق و افت ناگهانی قند خون را برای فرد به وجود می‌آورد.
به همین دلیل، بیمارانی که عمل اسلیو معده قرار انجام داده‌اند، باید در مصرف شیرینی‌ها دقت کرده و جایگزین‌های سالم‌تری را انتخاب کنند. در این مقاله، تاثیر خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو را بررسی کرده و نکات مهمی را برای مصرف صحیح آن ارائه خواهیم داد.
عوارض خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو چیست؟
هنگامی که جراحی اسلیو انجام می‌شود، بیماران باید از برنامه غذایی مشخصی پیروی کنند تا بتوانند از عارضه‌های احتمالی، جان سالم به در ببرند؛ زیرا هر نوع جراحی، دوران نقاهت خاص خود را دارد و باید تمامی مراقبت‌های بعد از عمل را کاملاً جدی گرفت.
توجه به تغذیه بیماران، از جمله اساسی‌ترین مراقبت بعد از جراحی اسلیو خواهد بود، زیرا این جراحی تغییراتی روی سیستم گوارشی به وجود می‌آورد و به طور مستقیم روی معده تأثیر دارد. به همین دلیل، اگر بیماران خوراکی‌هایی مانند شیرینی‌جات را بدون اجازه پزشک مصرف کنند، قطعاً عوارضی شدیدی در انتظار آنها خواهد بود.
این نوع مواد غذایی دارای قند فراوانی هستند که در صورت مصرف بیش از اندازه و پی‌در‌پی، می‌تواند عارضه‌ای به نام سندرم دامپینگ را به دنبال داشته باشد. در این وضعیت، تخلیه معده به سرعت اتفاق افتاده و علائمی نظیر سرگیجه، حالت تهوع و اسهال را به همراه دارد.
میزان خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو چقدر باید باشد؟
خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده تا حد مشخصی امکان‌پذیر بوده و مجاز است؛ اما در مصرف آن نباید زیاده‌روی شود؛ به همین دلیل، میزان شیرینی و دفعات مصرف آن باید توسط بیماران، کنترل شود. همچنین باید توجه داشته باشید که میزان خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو در همه بیماران، یکسان نخواهد بود و به شرایط بدنی آنها بستگی دارد که تشخیص این مسئله، کاملاً بر عهده پزشک و جراحان مربوطه است.
خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو باید با احتیاط انجام شود، زیرا مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث به وجود آمدن مشکلاتی مانند سندرم دامپینگ، افزایش وزن و نوسانات قند خون شود. برای جلوگیری از این عوارض، توصیه می‌شود که بیماران به جای مصرف شیرینی‌های پرقند و فراوری‌شده، از جایگزین‌های سالم‌تر مانند میوه‌های تازه یا دسرهای کم قند استفاده کنند. خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو نباید به عادت روزانه تبدیل شود، بلکه باید در حد اعتدال و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد.
بهترین زمان برای خوردن شیرینی، چه زمانی است؟
به طور کلی، مصرف شیرینی در هفته‌های اول بعد از عمل اسلیو، کاملاً ممنوع است. بیماران در این دوران، باید انواع غذاهای سبک و نرم را مصرف نمایند. بعد از گذشت دو ماه از اسلیو، آنها می‌توانند به تدریج انواع شیرینی و بستنی را به طور محدود، به برنامه غذایی خود اضافه کنند.
بهترین زمان برای خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معمولاً بعد از وعده‌های اصلی غذایی است، زیرا مصرف شیرینی و خوردن بستنی بعد از عمل اسلیو با معده خالی می‌تواند باعث افت ناگهانی قند خون و افزایش احساس گرسنگی شود؛ همچنین، توصیه می‌شود که بیماران از مصرف شیرینی‌های بسیار شیرین و فراوری‌شده خودداری کنند. بهتر است خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو در ساعات اولیه روز انجام شود تا بدن فرصت کافی برای سوزاندن کالری‌های اضافی داشته باشد.
راهنمای خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو
ازآنجایی‌که جراحی اسلیو معده به طور مستقیم روی معده و سیستم گوارش بیماران تأثیر می‌گذارد، در نتیجه تغذیه بعد از عمل بسیار دارای اهمیت خواهد بود؛ علی‌الخصوص خوردن شیرینی‌جات که بسیار روی اضافه وزن تأثیر داشته و چاق‌کننده هستند. همین امر موجب شده تا در ادامه، برایتان راهنمای خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده قرار دهیم.
1. مصرف آگاهانه شیرینی‌جات
همان‌طور که می‌دانید، بدن شما بعد از انجام عمل اسلیو معده، دچار تغییرات زیادی می‌شود؛ به طور مثال، ظرفیت معده بعد از این عمل، حدود 80 درصد کاهش می‌یابد و در همین راستا، بیماران باید از وعده‌های غذایی کم حجم به صورت مکرر استفاده کنند.
این موضوع بر مصرف شیرینی نیز دلالت داشته و باید میزان مصرف این ماده غذایی نسبت به قبل از عمل، بسیار کاهش یابد تا بیماران از عوارض جدی آن، در اما بمانند. همچنین رعایت این نکته به شما کمک می‌کند در طول زندگی، به مصرف آگاهانه شیرینی‌جات عادت کنید و پرخوری را در این رابطه کنار بگذارید.
2. انتخاب و مصرف شیرینی‌های طبیعی
بعد از عمل جراحی، شما باید به سراغ آن دسته از شیرینی‌هایی بروید که دارای قندهای طبیعی هستند و شکر و قند تصفیه شده در آنها وجود ندارد. بهترین گزینه در رابطه، انواع میوه‌ها خواهد بود؛ زیرا که علاوه بر قندهای طبیعی، دارای فیبر و ویتامین‌های فراوانی هستند و فواید زیادی برای سلامتی دارند.
3. داشتن تعادل در مصرف شیرینی
بعد از گذشت دوران نقاهت اسلیو معده، مطابق با نظر پزشک، بیماران می‌توانند انواع شیرینی را در اندازه‌های کوچک و به صورت میانه، مصرف کنند. بر اساس نظر پزشکان متخصص نظیر دکتر ناصر یاهو، شما می‌توانید در طول هفته، یک یا دو بار شیرینی، به میزان بسیار کم بخورید تا علاوه بر ارضای هوس، سلامت خود را نیز حفظ کنید.
4. هیدراته ماندن بدن
هنگامی که آب زیادی در طول روز بنوشید، بدن به اندازه کافی هیدراته می‌ماند. این اقدام موجب می‌شود تا بیماران دیگر هوس خوردن شیرینی را نداشته باشند و این هوس را تا حد زیادی کنترل کنند. همچنین برخی از پزشکان، توصیه می‌کنند تا بیماران بعد از هر وعده غذایی، در حدود 30 دقیقه مصرف آب را به تعویق بیندازند؛ زیرا در این مدت، امکان کشش معده افزایش می‌یابد که باید از بروز چنین اتفاقی جلوگیری کرد.
نکات مهم برای کنترل هوس شیرینی بعد از عمل اسلیو
بعد از عمل اسلیو معده، بسیاری از بیماران ممکن است دچار هوس شدیدی برای مصرف شیرینی شوند. نکات مهمی که برای کنترل هوس خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده باید به آنها توجه کنید عبارتند از:
- مصرف مواد غذایی با پروتئین بالا
- مصرف مواد غذایی با فیبر بالا
- مصرف مواد غذایی با قند کم
- مصرف آب به میزان کافی
- رعایت زمان مصرف وعده‌های غذایی
- خواب کافی و تنظیم شده
- آروماتراپی یا رایحه درمانی برای کاهش میل به شیرینی
در ادامه این مقاله دکتر یاهو، موارد گفته شده را بیشتر توضیح می‌دهیم.
مصرف مواد غذایی با پروتئین بالا
یکی از بهترین روش‌ها برای کنترل هوس خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو، مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین است. غذاهایی مانند گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و لبنیات کم‌چرب می‌توانند احساس سیری را بیشتر کرده و از افت ناگهانی قند خون جلوگیری کنند.
افت قند خون یکی از عوامل اصلی ایجاد هوس شیرینی است. پروتئین به آرامی در بدن هضم می‌شود و به حفظ سطح انرژی کمک می‌کند، بنابراین اگر بعد از عمل اسلیو معده خواستید شیرینی بخورید، مصرف مواد پروتئینی می‌تواند یک راه‌حل موثر باشد.
مصرف مواد غذایی با فیبر بالا
فیبر یکی دیگر از عناصر مهم در رژیم غذایی برای کنترل هوس خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده است. مواد غذایی غنی از فیبر مانند سبزیجات برگ سبز، میوه‌های تازه، غلات کامل و حبوبات می‌توانند باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت شوند.
ازآنجاکه خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو می‌تواند مشکلاتی مانند سندرم دامپینگ ایجاد کند، جایگزینی آن با خوراکی‌های پر فیبر یک راهکار عالی محسوب می‌شود. فیبر به کم شدن سرعت جذب قند در بدن کمک کرده و از نوسانات شدید قند خون که عامل اصلی میل به خوردن شیرینی هستند، جلوگیری می‌کند.
مصرف مواد غذایی با قند کم
مصرف غذاهای کم قند یکی از مهم‌ترین نکات برای کنترل هوس خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده است. غذاهایی مانند مغزها، سبزیجات، غلات سبوس‌دار و میوه‌های کم قند می‌توانند سطح قند خون را پایدار نگه دارند و نیاز بدن به قندهای سریع را کم کند.
بعد از عمل اسلیو، بدن نسبت به مصرف قند حساس‌تر می‌شود و ممکن است واکنش‌های شدیدی مانند افت فشار خون یا افزایش ناگهانی قند خون ایجاد شود؛ به همین دلیل، نخوردن غذاهایی با قند بالا و انتخاب جایگزین‌های سالم می‌تواند به کنترل هوس خوردن شیرینی کمک کند. استفاده از خوراکی‌هایی مانند بادام، گردو و دانه‌های چیا به‌عنوان میان‌وعده، می‌تواند میل به شیرینی را به طور طبیعی کاهش دهد.
مصرف آب به میزان کافی
هیدراته ماندن یکی از ساده‌ترین در عین حال موثرترین راهکارها برای کنترل هوس خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده است. گاهی اوقات، احساس تشنگی می‌تواند با گرسنگی اشتباه گرفته شود و باعث تمایل به مصرف مواد غذایی شیرین شود.
نوشیدن مقدار کافی آب در طول روز می‌تواند از این اتفاق جلوگیری کند؛ همچنین، نوشیدن آب قبل از وعده‌های غذایی به کنترل اشتها کمک کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. برای اینکه میل به خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو کم شود، می‌توانید آب را با کمی لیمو، نعناع یا خیار طعم‌دار کنید تا نوشیدن آن راحت‌تر شود.
رعایت زمان مصرف وعده‌های غذایی
برنامه‌ریزی مناسب برای وعده‌های غذایی نقش مهمی در کنترل هوس خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده دارد. مصرف وعده‌های غذایی در فاصله‌های منظم و جلوگیری از گرسنگی شدید می‌تواند از میل ناگهانی به خوردن شیرینی جلوگیری کند.
هنگامی که فرد برای مدت طولانی غذا نمی‌خورد، قند خون کم شده و بدن به صورت طبیعی تمایل بیشتری به مصرف شیرینی پیدا می‌کند؛ بنابراین، توصیه می‌شود وعده‌های غذایی کوچک اما زیاد داشته باشید تا سطح قند خون در محدوده نرمال بماند.
خواب کافی و تنظیم شده
کمبود خواب یکی از دلایل اصلی زیاد شدن هوس خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده است. مطالعات نشان داده‌اند که کمبود خواب باعث افزایش سطح هورمون گرلین (هورمون گرسنگی) و کاهش هورمون لپتین (هورمون سیری) می‌شود که باعث افزایش میل به مصرف مواد قندی می‌شود.
برای جلوگیری از این مشکل، توصیه می‌شود حداقل ۷ تا ۸ ساعت خواب باکیفیت در شب داشته باشید؛ همچنین، داشتن یک برنامه خواب منظم و استفاده نکردن از وسایل الکترونیکی قبل از خواب می‌تواند به بهتر شدن کیفیت خواب و کاهش میل به خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو کمک کند.
آروماتراپی یا رایحه درمانی برای کاهش میل به شیرینی
یکی از روش‌های جالب و طبیعی برای کم شدن هوس خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده، استفاده از آروماتراپی است. بعضی از رایحه‌ها مانند نعناع، وانیل و دارچین می‌توانند تاثیر مثبتی بر کنترل اشتها و کاهش میل به شیرینی داشته باشند.
تحقیقات نشان داده است که بو کردن اسانس نعناع می‌تواند اشتها را کم کرده و میل به خوردن غذاهای شیرین را کاهش دهد. برای به کار بردن این روش، می‌توانید از شمع‌های معطر، روغن‌های اسانسی یا حتی چای‌های گیاهی معطر استفاده کنید.
آیا خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو باعث بازگشت وزن می‌شود؟
خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو می‌تواند یکی از عوامل مهم در بازگشت وزن باشد، زیرا شیرینی‌ها سرشار از شکر و کالری هستند و ارزش غذایی پایینی دارند. بعد از جراحی اسلیو، معده بیمار کوچک‌تر شده و ظرفیت آن برای دریافت غذا کمتر می‌شود؛ در نتیجه، مصرف مواد غذایی پرکالری و کم‌ارزش مانند شیرینی‌ها می‌تواند باعث پرخوری شود.
اگر این سوال که بعد از عمل معده چی بخوریم؟ ذهن شما را مشغول کرده، باید بدانید که یک رژیم غذایی متعادل و مناسب، کلید موفقیت شما در این مسیر است. در ادامه با وبسایت دکتر یاهو همراه ما باشید تا به توضیحات بیشتری در این خصوص بپردازیم.
برای جلوگیری از این مشکلات، بیماران باید مصرف شیرینی و غذاهای حاوی شکر را به حداقل برسانند و رژیم غذایی متعادلی را دنبال کنند. خوردن وعده‌های غذایی کوچک، جویدن کامل غذا و ثبت میزان کالری مصرفی از جمله کارهایی هستند که می‌توانند به کنترل وزن کمک کنند.
جمع‌بندی
خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده می‌تواند موضوعی چالشی باشد، زیرا بدن بعد از این جراحی نسبت به قند و چربی حساس‌تر می‌شود. از آنجایی که هدف اصلی این عمل کاهش وزن است، رعایت رژیم غذایی مناسب و مصرف نکردن بیش از حد مواد قندی، نقش بسیار مهمی در موفقیت بلندمدت فرد دارد.
خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو به میزان زیاد می‌تواند باعث مشکلاتی مانند سندرم دامپینگ، افزایش وزن مجدد و اختلال در کنترل قند خون شود؛ بنابراین، بیمارانی که این جراحی را انجام داده‌اند، باید در مصرف شیرینی‌ها تعادل را رعایت کرده و تا حد امکان از جایگزین‌های سالم‌تر مانند میوه‌های طبیعی، شیرینی‌های کم قند و دسرهای خانگی با مواد مغذی استفاده کنند.
منابع:
https://www.bmisurgery.com/a-guide-to-sugar-intake-after-weight-loss-surgery/
https://www.ucsfhealth.org/education/dietary-guidelines-after-bariatric-surgery
https://www.healthline.com/health/hypoglycemia-after-gastric-sleeve#avoiding-sugar
دکتر، من عاشق شیرینی‌جاتم، خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده کلاً ممنوعه؟
خوردن شیرینی بعد از عمل اسلیو معده باید با احتیاط انجام شود. مصرف زیاد قند می‌تواند منجر به سندرم دامپینگ (افت ناگهانی قند خون) شود که باعث سرگیجه و ضعف می‌شود. توصیه می‌کنم تا حد امکان از مصرف شیرینی‌های قندی پرهیز کنید.